Administração da produção e operações – Uma abordagem inovadora com desafios práticos

Administração da produção e operações – Uma abordagem inovadora com desafios práticos foi concebido para o uso em disciplinas, módulos ou atividades de cursos de graduação, de pós-graduação e de tecnologia superior que tenham por objetivo o tema Administração da Produção e Operações – APO.

A obra aborda a visão estratégica da APO, seus processos e seu mapeamento em empresas de bens e de serviços, a capacidade produtiva e a importância estratégica da localização das empresas, além de projetar ou avaliar o arranjo físico (layout). Trata também da demanda e de sua previsão, dos processos puxados ou empurrados, da qualidade e de suas diferentes  bordagens, da economia circular e da adoção de práticas verdes. Enfatiza, ainda, a empresa focal, que, por sua vez, deve fazer parte de uma cadeia de suprimento digital para agilizar processos. Tudo isso se fecha no movimento que está transformando os processos industriais tradicionais: a Indústria ou Manufatura 4.0, mostrando que a revolução digital, já presente em algumas cadeias de suprimento, agora ensaia seus primeiros passos na indústria.

Com o uso de textos objetivos, estudos de casos reais e muitas atividades práticas, a obra foi planejada considerando os novos papéis de alunos, professores e tutores nas diferentes salas de aula e ambientes de aprendizagem. O foco é o aprendizado ativo do estudante universitário contemporâneo, com a valorização dos professores e tutores na condução do aprendizado.

De forma a otimizar a utilização do livro, os autores disponibilizam podcasts explicativos sobre cada um dos capítulos e a condução das atividades práticas, bem como teaching notes para auxiliar o professor a trabalhar este conteúdo em sala de aula.

Autores: 

Hong Yuh Ching (Org.) é doutor em engenharia pela UNICAMP, mestre em ciências contábeis pela PUC-SP, especialista em fi nanças pelo CEAG/FGV e graduado em administração pela FGV-EAESP. É professor titular, chefe de departamento e coordenador do curso de administração do Centro Universitário FEI. Suas áreas de interesse em pesquisa incluem educação em gestão, sustentabilidade, empreendedorismo e finanças.

André Luís de Castro Moura Duarte é doutor e mestre em administração de empresas pela FGV-EAESP e engenheiro de produção pela UFSCar. Desde 2002, é professor e pesquisador do Insper nos cursos de mestrado, MBA e graduação das disciplinas “gestão de operações” e “gestão da cadeia de suprimentos”. Atuou como executivo em empresas nacionais e multinacionais. Além de lecionar, desenvolve trabalhos de consultoria nas áreas de operações de manufatura e serviços.

Denise Luciana Rieg é doutora e mestre em engenharia de produção pela UFSCar, com doutorado sanduíche na Georgia Institute of Technology (USA), e engenheira química pela UFSC. É professora dos cursos de administração e engenharia de produção do Centro Universitário FEI e de engenharia de produção do Instituto Mauá de Tecnologia.

Fernando Cezar Leandro Scramim é doutor e mestre em engenharia de produção pela UFSCar e engenheiro de produção mecânica pela UFSC. É professor adjunto do Centro Universitário FEI e professor convidado do Instituto Mauá de Tecnologia. Atua também como consultor de empresas na área de gestão estratégica de custos de operações.

Público-alvo: Livro-texto ou leitura complementar nas disciplinas: Administração da Produção e Operações – APO, Gestão da Produção e Operações, Administração da Produção, Gestão da Produção, Gestão de Sistemas de Produção, Administração de Operações, Gestão de Operações, Gestão da Produção Industrial e Sistemas de Produção.